Im Weihnachtsmenü gab es diesmal ein eher einfaches Hauptgericht. Das Besondere daran war höchstens die Bratapfelsoße zu den Schweinemedaillons, Rotkohl und Kartoffelklößen. Leider ist ausgerechnet dafür das Rezept verloren gegangen.

Hmmm …

Ganz gut, die Bratapfelsoße hat recht langweilig nur nach Apfel und Zimt geschmeckt.