Da es am Samstag wunderbaren Thunfisch an der Fischtheke gab, habe ich mir heute Sushi gemacht. Ein paar Tuna-Nigiri, ein paar Tuna-Maki und noch einige Inari-zushi.

Hmmm …

Der Thunfisch hatte eine ausgezeichnete Qualität!

Für Fragen zur Zubereitung sei auf den Sushi-Tsu verwiesen.