Clemens Wilmenrod war der erste deutsche Fernsehkoch. Er wäre in diesem Jahr 100 Jahre alt geworden und wir verdanken ihm so umstrittene Gerichte wie „Venezianischer Weihnachtsschmaus“ oder „Arabisches Reiterfleisch“. Unbestritten schmackhaft ist seine wohl bekannteste Erfindung, der Toast Hawaii.

Hmmm …

Geht super schnell und schmeckt super lecker.

Pro Toast:

  • 1 Scheibe Toastbrot
  • 1 Scheibe Kochschinken
  • 1 Scheibe Dosenananas
  • 1 Scheibe Gouda
  • 1 Cocktailkirsche
  • Butter

1 Scheibe Toastbrot mittelbraun toasten, mit Butter bestreichen, mit 1 Scheibe Kochschinken, 1 Scheibe Dosenananas und 1 Scheibe Gouda belegen.

Etwa ca. 10 Minuten bei 200° im Ofen überbacken, bis der Käse schön zerlaufen ist. Als Garnierung in die Mulde eine Cocktailkirsche legen.