Ganz einfach. Ganz klassisch.

Hmmm …

Immer wieder lecker.

Zutaten

  • 500 g Erdbeeren
  • 2 EL Zucker
  • 250 ml Sahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Halbbitterschokolade

Zubereitung

Die Erdbeeren vorsichtig waschen und trockentupfen. Den Stielansatz entfernen und die Erdbeeren vierteln. Mit dem Zucker vermengen und an einem kühlen Ort ziehen lassen. Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und die Schokolade raspeln. Erdbeeren anrichten, Sahne darauf geben und Schokoladenraspel darüberstreuen.