Das diesjährige Weihnachtsmenü war ziemlich wahllos zusammengewürfelt.
Ein wenig problematisch gestaltete sich das Zeitmanagement zwischen der Suppe und dem Hauptgericht. Die Pause wurde etwas lang, obwohl die Kartoffelmasse für die Klöße schon vorbereitet war (besser wäre es wohl, die Klöße schon vor Beendigung des ersten Gangs ins Wasser zu geben).