Die lauen Abende Ende September in Detroit haben zum Grillen eingeladen (unsere Verwandtschaft macht das Grillen allerdings eher nicht vom Wetter abhängig, zur Not wird der Grill einfach unter das Garagendach gestellt).

Hmmm …

Ich esse mein Steak ja am Liebsten medium-rare. Dieses große Stück allerdings hatte auch einen recht großen rohen Kern. Da das Fleisch aber eine ausgezeichnete Qualität hatte, hat es auch ausgezeichnet geschmeckt.